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  • Bowl of Attiéké with corn, cucumber slices, chickpeas, tofu cubes, cherry tomatoes, and parsley garnish
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Attiéké – Petit format

Attiéké – Petit format

Découvre l’attiéké Yummi – format pratique 300 g

Parfait pour tester ce délice de manioc fermenté, léger et parfumé, ou pour combler une petite envie gourmande.

Cette semoule de manioc, naturellement citronnée (sans ajout de citron), fond en bouche et se distingue par sa douceur pour la digestion. Plus digeste et parfumée que le couscous ou le quinoa, elle ne contient qu’un seul ingrédient : du manioc fermenté. 

Pourquoi tu vas l’adorer :

  • Goût subtil et authentique
  • Prêt en quelques minutes
  • Idéal en accompagnement ou en plat principal
  • Convient à la maison, au chalet ou en camping

  • Notre attiéké est déshydraté et se conserve jusqu’à 3 ans pour éviter le gaspillage alimentaire, de préserver toute la saveur… et d’avoir toujours un attiéké frais et prêt à cuisiner sous la main 💛

Format : environ 2-3 portions.

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Détails

  • Sans gluten, riche en fibres, en fer et en probiotiques naturels.
  • Digeste, et source naturelle de magnésium, potassium et vitamine C.
  • Convient aux personnes diabétiques, coeliaques ou suivant un régime faible en sucre.

Préparation : 

1) Ajouter 1 tasse d’attiéké + 1 tasse d’eau chaude (même quantité).

2) Laissez reposer 10 minutes à couvert… et c’est prêt !

3) Optionnel : réchauffez selon vos envies

  • Au micro-ondes (2 à 4 minutes) : pour une texture plus moelleuse.
  • À la vapeur (max 5 minutes) : pour un attiéké bien tendre.
  • À la poêle (avec un peu d’huile) : pour une texture légèrement croustillante sur les bords.

Varier les plaisirs, selon vos goûts !

Ingrédients

Ingrédients : Manioc fermenté.

Ne contient aucun des allergènes prioritaires reconnus au Canada(parmi lesquels : arachides, lait, œufs, gluten, soya, noix, etc.). Sans allergènes ni lactose.