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Envie d’un repas savoureux, facile à digérer et rapide à préparer ?
Découvrez l'attiéké Yummi : une semoule de manioc fermentée, légère et subtilement citronnée. Encore plus digeste et plus goûteux que le quinoa et le couscous.
1 seul ingrédient : du manioc fermenté. Grâce à la fermentation, chaque bouchée est plus douce pour la digestion. Remplacer votre couscous et quinoa par cela.
1 seul ingrédient : du manioc fermenté. Grâce à la fermentation, chaque bouchée est plus douce pour la digestion. Remplacer votre couscous et quinoa par cela.
Envie de changer la routine ? Testez-le avec vos plats préférés… et tombez sous le charme !
Profitez de ce repas déshydraté à la maison, au chalet ou même en camping.
8 à 10 portions
Contenu réductible
Détails
- Sans gluten, riche en fibres, en fer et en probiotiques naturels.
- Digeste, et source naturelle de magnésium, potassium et vitamine C.
- Convient aux personnes diabétiques, coeliaques ou suivant un régime faible en sucre.
Préparation :
1) Ajouter 1 tasse d’attiéké + 1 tasse d’eau chaude (même quantité).
2) Laissez reposer 10 minutes à couvert… et c’est prêt !
3) Optionnel : réchauffez selon vos envies
- Au micro-ondes (2 à 4 minutes) : pour une texture plus moelleuse.
- À la vapeur (max 5 minutes) : pour un attiéké bien tendre.
- À la poêle (avec un peu d’huile) : pour une texture légèrement croustillante sur les bords.
Varier les plaisirs, selon vos goûts !
Ingrédients
Ingrédients : Manioc fermenté.
Ne contient aucun des allergènes prioritaires reconnus au Canada(parmi lesquels : arachides, lait, œufs, gluten, soya, noix, etc.). Sans allergènes ni lactose.