Découvrir le manioc en famille : activités et recettes à faire avec les enfants

Envie de partager un moment ludique, gourmand et éducatif avec vos enfants ? Pourquoi ne pas leur faire découvrir le manioc, cet aliment ancestral, naturellement sans gluten, riche en énergie et en traditions ?

Chez Yummi, on croit que la cuisine peut être un terrain de jeu, de découverte et de transmission. Voici des idées simples et amusantes pour cuisiner et s’amuser en famille autour du manioc !

 

🧑🏽🍳 1. Atelier “Mini-Crêpes Party”

Avec notre préparation crêpes & gaufres au manioc

Faites participer les enfants dans la cuisine avec des mini crêpes ou gaufres !

🥄 Ils peuvent mélanger eux-mêmes la pâte (ajoutez juste de l’eau ou du lait).

🍓 Laissez-les garnir avec des fruits, du sirop d’érable, ou un peu de chocolat.

🎨 Bonus : proposez une “crêpe artistique” avec des visages ou des formes rigolotes.

👉 Idéal pour un dimanche matin ou un goûter d’anniversaire !

🍚 2. Jeu sensoriel : “Devine ce que c’est !”

Préparez une assiette avec plusieurs textures :

– Attiéké nature (froide)

– Farine de manioc

– Tapioca sec

Laissez-les toucher, sentir, et deviner ce que c’est !

Un super jeu pour parler des origines du manioc, de la transformation des racines en farine ou semoule.

👉 Une activité simple, éducative et pleine de découvertes sensorielles !

🥗 3. Fabriquez votre “attiéké bowl” personnalisé

Préparez tous les ingrédients à l’avance :

🥕 Carottes râpées, 🍅 tomates, 🥒 concombres, 🥑 avocat, 🌽 maïs, 🐟 thon ou pois chiches.

Chacun crée son propre bol avec de l’attiéké comme base.

👉 Les enfants adorent composer leur assiette eux-mêmes !

✂️ 4. Activité créative : dessine ton “manioc magique”

Télécharge une image de racine de manioc ou imprime la mascotte Yummi.

🎨 Coloriage libre ou dessinez un plat autour.

🧠 Parlez du voyage du manioc, d’Afrique jusqu’à leur assiette.

👉 Une façon amusante d’introduire des conversations sur la culture, la nature et l’alimentation.

 

🎉 Pourquoi cuisiner avec les enfants ?

Cuisiner ensemble, c’est :

✅ Encourager la curiosité alimentaire

✅ Apprendre l’autonomie et le respect des ingrédients

✅ Développer la motricité et le goût

✅ Créer des souvenirs en famille !

 

🛒 Où trouver nos produits au manioc ?

Nos préparations (attiéké et crêpes/gaufres) sont disponibles :

🌱 Dans des magasins de santé à Montréal

💻 Sur Yummiofficial.com

 

💬 Le mot de Yummi

“Avec Yummi, je voulais proposer des produits qui soient aussi bons que simples à utiliser, même pour les plus petits. Le manioc, c’est bien plus qu’un ingrédient : c’est une histoire à partager.”

— Amelan, fondatrice de Yummi