1. Retirer du Congélateur : Sortez l’attiéké du congélateur ou du réfrigérateur.
2. Placer dans un Bol : Déposez l’attiéké dans un bol ou sur une assiette, en l’étalant uniformément.
3. Décongeler à Température Ambiante : Laissez décongeler à température ambiante pendant quelques heures.
4. Hydrater si Nécessaire : Si l’attiéké semble sec, ajoutez un peu d’eau tiède et laissez absorber.
5. Égoutter l’Excès d’Eau : Utilisez une passoire pour éliminer l’excès d’eau.
6. Réchauffer si Souhaité : Réchauffez légèrement au micro-ondes ou à la vapeur si vous préférez le servir chaud.
7. Servir : Utilisez l’attiéké décongelé comme accompagnement pour viandes, poissons, légumes, ou selon votre recette.

En suivant ces étapes, vous préserverez la texture et la saveur de votre attiéké.